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酸辣孜然土豆丝的做法
更新时间 2022-11-01 00:10 阅读
本文摘要:1原材料:土豆去皮;姜蒜切丝!尖椒切丝!2孜然粉和醋调好调味汁!3土豆切丝,用水冲洗淀粉,放进水中待用!4炒锅热油,轰香花椒再行将花椒捞起!5爆香姜 蒜、尖椒!6放入土豆丝大火翻炒!7放进生抽之后翻炒!8将徵好的调味汁放进之后油炸!9约三分钟才可,水煮调味,撒入鸡精炒匀!10盛盘品尝!小窍门1、将 调味汁(孜然粉和醋)提早徵好,避免三分钟左右味道较佳!没遇过的伙伴们一定试试哦,别样口感!2、油炸的过程中掌控好火候,不要煮沸,要不味道不会大打折扣
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