本文摘要：引言中国昔人和今人皆钟爱一种饮品——酒，而且中国人民在酿酒武艺方面也是独领风骚。酒在普罗公共中深受喜爱，徐徐形成奇特的酒文化。 其中包罗制定一系列饮酒规则，也就是酒令，以在宴会上起到助兴的作用。“酒令”二字最早见于刘向《说苑》一书，古时也称为觞令。现在的劝酒方式包罗划拳、掷骰子等等。由于酒自己具有麻木精神的功效，且如今中国市场上所脱销的白酒度数较高，再加上他人劝酒等等，很容易造成酗酒行为的泛起。 给自己身边家人和朋侪带来贫苦。那么，你是否知道中国昔人劝酒助兴的方式有哪些呢？

引言中国昔人和今人皆钟爱一种饮品——酒，而且中国人民在酿酒武艺方面也是独领风骚。酒在普罗公共中深受喜爱，徐徐形成奇特的酒文化。

其中包罗制定一系列饮酒规则，也就是酒令，以在宴会上起到助兴的作用。“酒令”二字最早见于刘向《说苑》一书，古时也称为觞令。现在的劝酒方式包罗划拳、掷骰子等等。由于酒自己具有麻木精神的功效，且如今中国市场上所脱销的白酒度数较高，再加上他人劝酒等等，很容易造成酗酒行为的泛起。

给自己身边家人和朋侪带来贫苦。那么，你是否知道中国昔人劝酒助兴的方式有哪些呢？说苑先秦时期的酒令在先秦时期，由于粮食产量很低，其时各个诸侯国为了满足最基本的粮食供应，对酿酒实行国家管制。好比周公颁布的《酒诰》实际上就是禁酒、戒酒的律令条文。

由于酒的特殊性，首先是用来祭祀。其时的一些社会上层人士也是可以饮酒，可是社会下层人士基本上没有饮酒的待遇。先秦时期盛行一种投壶游戏，是中国酒令的雏形。

《礼记》中对投壶玩法有着较为详细的记载。在宴会上，主人会邀请来宾投壶，以劝酒助兴。选择一园地，将壶置于中央，主人和来宾各投四矢为一轮，每轮竣事后输者喝酒。

古代投壶场景，我们可以从汉代画像石刻中见到，生动而又形象地描绘其时人们投壶场景。投壶春秋战国及秦汉时期的酒令诸侯之间相互征伐，礼乐制度崩坏，酒也不再是上层社会人士的专利，下层人士也有更多时机接触饮酒。司马迁在《史记》中记载了战国时期民间黎民饮酒投壶场景。若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁，前有堕珥，后有遗簪，髡窃乐此，饮可八斗而醉二三。

除了提到了投壶之外，还泛起了六博。六博是一种掷骰子或走棋的游戏，以吃子为胜。有人认为六博这种玩法早在商代就已经泛起，盛行于春秋战国时期，两汉时期到达巅峰。

魏晋南北朝时期的酒令其时由于玄学的兴盛，社会上层喜好饮酒作乐以挣脱礼教的束缚。酒令也进入一个奇花异放的时期，其时存在一种宴会流水曲觞，每年三月三，人们在小溪旁聚会，将斟满酒的羽觞置于小溪中，羽觞到谁的眼前，谁就要碰杯饮酒，而且要即兴赋诗一首，否则罚酒三斗。除此之外，射覆是一种起源较早的酒令，相传与汉昭帝母钩弋夫人有关。钩弋夫人幼年时手掌不展，入宫后，汉武帝展开其手，于掌中得一钩，后人模拟此事而作藏钩之戏。

事实上，后世民间所盛行的劝酒玩法，如骰盘令、打马、骨牌等等都是在这一时期演化出来的。流水曲觞唐代的酒令唐代时期，农业技术方面革新使得粮食产量大幅度提高。

与此同时，唐人也掌握了西域葡萄酒酿造方法。酒则成为其时宴会上不行缺少的一部门，甚至可以说无酒不成席、无令不成欢。以至于其时民间泛起了一种新的职业酒伎。

酒伎从小由专门人去造就她们的诗词歌赋和舞乐能录，尤其擅长酒令，在宴会中她们经常坐在来宾双方，以活跃宴会气氛。另外唐朝开放的社会民风，更是形成独具一格的抛打令，用一彩球在来宾之间抛来抛去，然后陪同着乐曲的节奏，来宾需要做出相对应的行动，被彩球击中的人，罚酒一杯，遇到香球飘带，罚酒半杯。有时候可以用柳枝取代。

唐代时期酒令已经相当成熟，尔后世盛行的行酒令也都可以在此找到源头。酒伎宋代的酒令宋代时期的酒令相比于唐代来说越发平民化，就连乡村小店也有酒伎。大文学家欧阳修创制了一种新的酒令——九射格。

该玩法比力简朴。九射格外形很像我们今天的飞镖打靶，差别的是，该靶上有九种动物，最上面是老虎，顺时针依次是雁、兔、鱼、鹿、猴、鸡、雕，中间是熊。提前准备好九根酒筹，划分画上九种动物，众人随机挑选，然后大家轮流射靶。

如果射中老虎，摸到老虎的人饮酒一杯。另外到了宋代，骰子已经演酿成骨牌。

可是民间黎民使用更多的是博戏中的酒令。九射格明清时期的酒令明代时期，陪同着市镇经济的繁荣，酒令变得越发普通化。在前人的基础之上，还泛起了酒牌，也称为叶子戏，比现在的纸牌要长一些，内容是以历史人物为主。

按图解意而饮，玩法简朴灵活，娱乐性也比力强，也能多人配合到场。清人甚至对酒令举行系统的划分，如俞敦培就将酒令分为古令、雅令、通令和筹令四类。所谓的古令就是清代以前昔人的酒令，如投壶、礼饮、骰子令等等。

雅令多指词牌令、花鸟同名令等。通令则盛行在各个阶级，如拳令、说笑话等。筹令中的筹是指先秦时期投壶所用的工具，而且筹一直作为酒令必不行少的工具，在明清时期，还泛起了银制酒筹和象牙酒筹等。

另外四台甫著《红楼梦》中有几章回详细地形貌了各种酒令的玩法。划拳近代以后的酒令晚晴时期以来，中国历史进入了一个特殊时期，传统文化被越来越多的人认为是绊脚石，只管其时传统酒令还会泛起餐桌上，但相比于明清时期开始走下坡路。

1949年以后，酒令更是被作为封建遗骸成为批斗工具，像酒筹等类似酒令工具从人们生活中消失。不外近年来，随着酒文化的兴起，以及商业广告的宣传，部门酒令工具再一次泛起在我们眼前，只不外有的工具玩法已不得人知。结语酒令经由上千年的生长，更是成为酒文化的一种文化象征。融合着中国传统文化和艺术形式。

如今的行酒令更多是划拳，掷骰子，其他玩法形式已经很难在泛起我们酒桌上。但这不故障我们相识我们中国的酒文化，相识行酒令背后的时代缩影。另外请大家不要过量饮酒，以制止给社会造成不良的影响。参考资料：《中国古代酒令》；《红楼梦》。

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