本文摘要：1新鲜鸡翅中5个。2一捏二。3凉水入锅，至半开捞起控水可用。4土豆去皮洗涤托滚刀块。 5锅内适度油烧热，葱姜蒜，花椒，八角，小米椒油炸香。6鸡翅放进翻炒两下。7适度生抽，韩式辣椒酱。 8翻炒上色。9一碗半热水，适度盐调味儿。 10中火调味十五分钟。11关火盛盘，马利亚上香葱打碎装饰。 12成品。13成品。

1新鲜鸡翅中5个。2一捏二。3凉水入锅，至半开捞起控水可用。4土豆去皮洗涤托滚刀块。

5锅内适度油烧热，葱姜蒜，花椒，八角，小米椒油炸香。6鸡翅放进翻炒两下。7适度生抽，韩式辣椒酱。

8翻炒上色。9一碗半热水，适度盐调味儿。

10中火调味十五分钟。11关火盛盘，马利亚上香葱打碎装饰。

12成品。13成品。

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