本文摘要：1鸡腿洗涤可用。2放入鸡骨，改刀成块。 3加料酒入锅焯水去腥。4鸡块丰曾为燕可用。5洋葱土豆改刀可用。 6热锅凉油轰香葱姜蒜。7放入鸡块翻炒均匀分布。8鸡块上色煸出有油脂后重新加入半瓶红酒，生抽，胡椒粉，糖，大火煮开改为小火米饭三十分钟。9鸡块八成熟期重新加入土豆洋葱，炖熟才可。 10出有锅水煮调味。11美美的道家菜品出有锅啦。 12成品图。小窍门鸡块焯水后很快过凉使肉紧致！祝您无聊！。

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3加料酒入锅焯水去腥。4鸡块丰曾为燕可用。5洋葱土豆改刀可用。

6热锅凉油轰香葱姜蒜。7放入鸡块翻炒均匀分布。8鸡块上色煸出有油脂后重新加入半瓶红酒，生抽，胡椒粉，糖，大火煮开改为小火米饭三十分钟。9鸡块八成熟期重新加入土豆洋葱，炖熟才可。

10出有锅水煮调味。11美美的道家菜品出有锅啦。

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