邵洪偉

邵洪偉，2020年于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)博士畢業(yè)，專業(yè)菌物學(xué)。主要從事食品微生物與食品酶制劑結(jié)構(gòu)研究。近年來先后在《PLOS ONE》、《Plant Signaling & Behavior》、《飼料研究》、《黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)》等國內(nèi)外期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文。主講課程包括《食品安全學(xué)》、《食品生物技術(shù)》、《食品摻偽學(xué)》、《食品微生物實(shí)驗(yàn)》、《食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》等食品專業(yè)課程。

研究方向

1.蛋白質(zhì)工程方向

2.食品分子微生物方向

3.食用菌栽培與資源開發(fā)

發(fā)表論文

1.Cloning, expression, and molecular modification of glycoside hydrolase family 5 genes from Thermoascus aurantiacus，PLOS ONE，15 Sep 2023

2.乳酸菌對(duì)肉雞生長性能及特異性免疫功能的影響，飼料研究，2019, 42(12)：41-4

3.飼用酪酸菌制劑在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用，飼料研究，2020, 43(1)：117-120

4.PAMP-induced peptide 1 cooperates with salicylic acid to regulate stomatal immunity in Arabidopsis thaliana，Plant Signaling & Behavior，Volume 14, 2019

5.阿魏菌絲體營養(yǎng)生理特性研究，黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015, (7)：127-129